CONFITES LECHE DE BURRA

Confites leche de burraLos confites de leche de burra son caramelos tradicionales de Centroamérica, especialmente populares en Honduras, El Salvador y Nicaragua. A pesar de su nombre, generalmente no contienen leche de burra real, sino que se llaman así por el arduo trabajo manual que requiere su preparación o por la apariencia blanca y cremosa del dulce terminado.